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Gruma Centro América-Operaciones en América Central.

Gruma Centro América produce harina de maíz, tortillas, "snacks", pan, además cultiva y vende palmito y arroz. Creemos que América Central constituye un mercado que ofrece oportunidades para elevar nuestro desempeño financiero en general, y que nuestras operaciones en centroamérica nos han permitido adquirir experiencia en actividades en las que no incurrimos en otras partes.

Principales Productos. Producimos harina de maíz en nuestras plantas de Costa Rica, Honduras, Guatemala y El Salvador, con una capacidad total combinada de 126,000 toneladas por año, al 31 de mayo del 2000. La siguiente tabla establece la ubicación de sus plantas de harina de maíz. Gruma Centro América es propietaria de cada una de las plantas a través de una subsidiaria que existe en cada uno de los países respectivos.

Planta
País
Chimaltenango Guatemala
San Luis Talpa El Salvador
Choloma Honduras
Pavas Costa Rica

Gruma Centro América es el mayor productor de harina de maíz en América Central. Vendemos harina de maíz en Costa Rica bajo las marcas MASECA® y MASARICA® y en Honduras bajo la etiqueta de TORTI MASA®.

También operamos una firma de "snacks" costarricenses, que fabrica frituras de maíz, papas fritas y productos similares, bajo la etiqueta TOSTY®. Hemos incursionado en la producción y venta de tortillas bajo la marca TORTI RICA®.

GRUMA cultiva palmito en 3,700 acres de tierra costarricense. El palmito se exporta principalmente a Francia, Canadá, España, Bélgica y Estados Unidos.

Con el objetivo de iniciar operaciones de producción de pan, en 1994 adquirimos cuatro panificadoras en Costa Rica. En 1999, nos introdujimos al mercado de pan no-empaquetado. Comenzamos a fabricar y a vender pan congelado a las tiendas de abarrotes, quienes después lo hornean en sus instalaciones, en hornos rentados a GRUMA.